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西安維珍生物科技有限公司
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產品展廳
藏紅花素 西紅花素 西紅花苷
  • 產地:陜西
  • cas:42553-65-1
  • 價格: ¥2400/千克
  • 發(fā)布日期: 2020-08-27
  • 更新日期: 2025-08-26
產品詳請
品牌
用途 醫(yī)藥/香料、染料和食品添加劑
檢測方法 HPLC
外觀 粉末
別名 西紅花苷
CAS編號 42553-65-1
包裝 1公斤鋁箔袋或者25公斤紙板桶
產地/廠商 陜西
英文名稱 crocin
提取來源 藏紅花
包裝規(guī)格
純度 40%
主要成分 藏紅花素
執(zhí)行質量標準 企標
中文名稱:西紅花苷
中文別名:番紅花色素
CAS No:42553-65-1
EINECS號:255-881-6
分子式:C44H64O24
沸點:1174.7°C at 760 mmHg
閃光點:336.4°C
折射率:1.641
密度:1.48
外觀紅色晶體
用途:作食品著色劑,我國規(guī)定可用于果汁(味)飲料類、配制酒、糖果、冰棍、雪糕、果凍、蜜餞、膨化食品、糕點、面餅和栗子罐頭,最大使用量為 3g/kg。藏紅花素抑致體體外癌細胞的生長。具有利膽作用:抑制結扎總膽管家兔中膽紅素的出現(xiàn)。具有明顯的降血脂作用。用作黃色食用色素.
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