瓊脂粉食品級 增稠劑
- 起訂量 (千克)價格
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1-50¥150 /千克
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50-100¥140 /千克
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≥100¥130 /千克
- 發(fā)布日期: 2021-01-07
- 更新日期: 2025-04-21
產(chǎn)品詳請
EINECS編號 |
232-658-1
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品牌 |
維珍生物
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主要有效成分 |
瓊脂粉
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用途 |
食品
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英文名稱 |
Agar
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型號 |
/
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別名 |
瓊脂
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純度 |
99%
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CAS編號 |
9002-18-0
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分子式 |
C14H24O9
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有效物質(zhì)含量 |
99%
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中文名稱:瓊脂
中文別名:瓊膠
CAS No:9002-18-0
EINECS號:232-658-1
分子式:C14H24O9
外觀白色至淡黃色或黃褐色的結(jié)晶粉末, 無氣味
用途:1.可作為增稠劑、上漿劑、緩瀉劑、膠黏劑、乳化劑、膠凝劑,廣泛應(yīng)用于食品工業(yè)。 2.用作乳化穩(wěn)定劑和增稠劑,瓊脂具有很強的膠凝力,與糊精或蔗糖共用時其膠凝強度增大。我國規(guī)定用于各類食品,按生產(chǎn)需要適量使用。 3.可作為細菌培養(yǎng)基、固定化酶載體、細菌的包埋材料和電泳的介質(zhì)。在化妝品中,用于制備防止皮膚干裂的甘油脤..
安全說明:S24/25